Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

Автор: Майкл Мосс
                     

Серия книг:

Жанр: зарубежная деловая литература,документальная литература,зарубежная публицистика,привлечение клиентов,здоровье,просто о бизнесе,зарубежная прикладная литература

Издатель: Манн, Иванов и Фербер (МИФ)

Дата выхода: 2013

Возрастное ограничение: 12+

Тип: книга

ISBN: 978-5-00057-323-5

Цена: 349 Руб




Автор показывает,как три кита готового питания – соль,сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки,какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.На русском языке публикуется впервые.!





Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины

Аутизм как вредоносная родовая программа. Причины его возникновения. Успешный опыт экспериментальной группы

Она и всё остальное. Роман о любви и не только