Пироговедение для начинающих. 60 рецептов
Автор: Ирина Чадеева
Серия книг:
Жанр: кулинария
Издатель: Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
Дата выхода: 2015
Возрастное ограничение: 12+
Тип: книга
ISBN: 978-5-00057-288-7
Цена: 299 Руб
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства,она,как и любое мастерство,начинается с очень простых вещей-теста и начинки.Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них.Подобный математический подход-анализ,логика и точность-поможет избежать ошибок тем,кто уже давно на «ты» с тестом,и освоиться с выпечкой новичкам.Чтобы стать мастером выпечки,купите весы,возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом.Пора на кухню!!
Комментарии
Отправить комментарий