Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Автор: Коллектив авторов
                     

Серия книг: Simple Wine News. Просто о лучших винах

Жанр: энциклопедии,кулинария,рукоделие и ремесла

Издатель: Эксмо

Дата выхода: 2015

Возрастное ограничение: 18+

Тип: книга

ISBN: 978-5-699-76358-0

Цена: 439 Руб




В подарочную энциклопедию «Вино и еда.Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News.Подобрать вино к любой,даже самой непривычной еде не так уж сложно,если знать основные принципы соединения вин и блюд.В книге представлены основные правила,инфографика о сочетании разных типов вин с сырами,морепродуктами,мясными деликатесами,пастой с разными соусами и т.п.,справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез,от пикника до банкета. Десятки видов рыб,мяса,сыров и морепродуктов,рецепты и мастер-классы,а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.!

                                                 Купить на ЛитРес